THE SOLEIL

Ouvert depuis un peu plus d'un an, cet endroit n’est pas seulement un joli salon de thé, à la déco fraîche et zen. On y achète aussi du thé en vrac à des prix très bas. Le couple de propriétaires propose une vingtaine de variétés différentes, du thé vert du Japon au Rooibos, cette infusion rouge d’Afrique du Sud, en passant par le thé noir de Chine, le thé... <p>Ouvert depuis un peu plus d'un an, cet endroit n’est pas seulement un joli salon de thé, à la déco fraîche et zen. On y achète aussi du thé en vrac à des prix très bas. Le couple de propriétaires propose une vingtaine de variétés différentes, du thé vert du Japon au Rooibos, cette infusion rouge d’Afrique du Sud, en passant par le thé noir de Chine, le thé blanc, les thés fumés ou semi-fermentés et les infusions. Les adeptes trouveront aussi bien du thé nature qu'aromatisé, simplement à l'abricot, la cerise sauvage, la lavande, la pomme-poire cannelle ; ou plus recherché : chocolat belge truffé, ou l'assemblage du "Père Fouettard" (cannelle, morceaux de pommes, vanille, amandes effilées, orange). Certains sont même bio. Monsieur – qui vend également ses thés sur les marchés des environs – nous parle d’approvisionnement régulier et nous garantit la fraîcheur des arômes. Madame confectionne quelques cakes maison, saveur miel noix ou cannelle pomme… On y trouve aussi des théières, tasses, boîtes de conservation ou filtres, accessoires que l’on peut d’ailleurs commander en ligne.</p>