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  ECOLE DE DEGUSTATION LABORATOIRE D’ŒNOLOGIE MOURIESSE

  
  

  Pense futé - Services > Enseignement > Châteauneuf-du-Pape

  2, rue des Papes
  84230 - Châteauneuf-du-Pape
  France
  

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• Informations générales sur ECOLE DE DEGUSTATION LABORATOIRE D’ŒNOLOGIE MOURIESSE :

Cours individuels, en groupes de 6 à 12 personnes maximum, sessions pour professionnels de la filière vitivinicole (analyse et conseil œnologique). L’école, installée dans une authentique cave de vigneron, est animée par une solide équipe d’œnologues. Impliqués dans la vallée du Rhône depuis de longues années, ils sauront vous donner les clés pour devenir des amateurs éclairés en pénétrant l’univers fabuleux des arômes et des couleurs qui est le leur. Apprendre à déguster un vin, les sensations visuelles, olfactives, gustatives, les techniques, le repérage des défauts… Tout un programme sur l’une de nos richesses régionales ouvert à tous les curieux et amateurs de vins de terroir et de caractère. Le forfait « initiation » d’une durée de 2h est déjà un bon apprentissage pour découvrir l’art et les mécanismes de la dégustation (40 €). Suivent séances de perfectionnement (40 €), Vins et terroirs Vallée du Rhône (55 €). Et comme ils sont sur leurs terres, s’y ajoute une séance spécifique "Châteauneuf-du-Pape" (60 €) qui devrait attirer aussi bon nombre de touristes et gens de passage désirant s’informer sur ce fameux cru aux treize cépages. Une approche dynamique et conviviale des vins de la Vallée du Rhône qui répond à une demande bien réelle et de riches émotions gustatives en perspective. Depuis 2009 cette école, particulièrement sérieuse, a mis en place "le chèque-cadeau personnalisé" : offrir une séance de dégustation à une personne de son entourage. Une bonne surprise aussi bien pour nos proches que pour nos relations professionnelles… Les tarifs demeurent dans le domaine du raisonnable et peuvent être à la portée de tous.

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