LA PENSION DE SAVOIE

Un restaurant où l’on prendrait bien pension si on le pouvait… et une table comme celles que Futé aime bien partager ! Un accueil chaleureux dans une salle toute aussi chaleureuse aux boiseries de noyer et agrémentée de son charmant bar en zinc ! Depuis 1815, cette petite salle accueille et restaure les hôtes de passage, c’est peu dire si de bons fumets agrémentent... <p>Un restaurant où l’on prendrait bien pension si on le pouvait… et une table comme celles que Futé aime bien partager ! Un accueil chaleureux dans une salle toute aussi chaleureuse aux boiseries de noyer et agrémentée de son charmant bar en zinc ! Depuis 1815, cette petite salle accueille et restaure les hôtes de passage, c’est peu dire si de bons fumets agrémentent les papilles : berthoud, fondues et tartiflettes du côté des spécialités fromagères mais aussi une cuisine de terroir aux saveurs locales : la salade mêlée au fromage des Moines, lard paysan et copeaux d’abondance, puis le saltimbocca de veau, coulis de tomates et pommes savoyardes et en dessert la corne d’abondance aux sorbets de fruits d’été. Bien sûr, les filets de féra sont aussi à la carte. L’entrée s’effectue derrière le porche et l’été la terrasse permet de profiter du soleil mais aussi de la quiétude de ces lieux contemplatifs ! Nous sommes à quelques mètres de l’abbaye et de son cloître. En saison, réservez votre table ! </p>