Abondance est un fromage que l'on ne présente plus et pourtant, si l'on a tous succombé à ses saveurs, peu d'entre nous savent vraiment comment il se fabrique dans nos alpages. C'est pourquoi il est intéressant de visiter ce centre d'interprétation pour découvrir la faune et la flore de la vallée d'Abondance mais aussi sa vie rurale, et la fabrication du fromage. On peut conclure la visite par une dégustation de fromage accompagnée d'un verre de vin de savoie ou jus de pomme.
