AUBERGE LE CASTEL

L'auberge de 20 couverts de Cathy et Christian Dugat est idéalement située au-dessus du château. En cuisine, Christian fait tout avec des produits en provenance des producteurs locaux et sa carte change en fonction des saisons. Régalez-vous avec l'assiette de charcuterie, la salade bourbonnaise, la friture d'ablettes en saison, la fondue savoyarde en hiver, l'assiette de côte de bœuf et son os à moelle, la cassolette de la Sioule avec sandre, saumon et bisque d'écrevisse, et les desserts maison. Que ce soit pour goûter à la cuisine traditionnelle, déguster une crêpe ou glace en saison, venez profiter de la terrasse fleurie et ombragée de 30 couverts avec sa jolie vue, on y est drôlement bien !