BADDE MANORS CAFE

Ouvert en 1982, le Badde Manors Cafe est un de ces incontournables de Glebe, l'un des premiers cafés de la nouvelle vague : bohème, éclectique. On vous sert avec le sourire et, contrairement à beaucoup de cafés de Sydney, l'endroit est ouvert toute la journée. Le tableau où est inscrit le menu semble avoir de nouvelles idées tous les jours. Essayez absolument le rose sahleb, une boisson lactée. Le pudding aux dattes est délicieux, le tajine végétarien à tomber par terre. On écoute du jazz et du blues, on est végétarien et gourmand à la fois.