CITY ZEN RESTAURANT

Voici un restaurant, au bon rapport qualité prix que l'on apprécie beaucoup, et dont le nom correspond bien au concept. Le cadre tout d'abord : 2 salles dont une à l'étage, modernes, tendances mais aussi zen, pour passer en plus d'un déjeuner ou dîner, un moment agréable symbolisé par le Boudha, les bougies et bambous. Côté cuisine, il ne s'agit pas là d'un restaurant typiquement asiatique. La cuisine y est revisitée, empreinte de la cuisine traditionnelle cambodgienne transmise par la mère de Santhé et dont l'une des spécialités, la fondue "Ma Yeh et ta", est directement inspirée. La spécialité ici, ce sont les wok. Rappelons qu'il s'agit là d'une cuisson à feu vif dans un wok en fonte avec un peu d'huile d'olive, des ingrédients finement coupés (viande, légumes frais), des épices, une sauce, du riz ou des nouilles. Une cuisine saine et diététique donc. Les wok sont à prix unique : 11,90 € et copieusement servis. En voici un petit aperçu : wok de nouilles aux crevettes parfumées, wok de porc caramélisé au piment. C'est délicieux et original. Goûtez aussi à l'assortiment Zen (nem, samossa, ravioli) et côté cuisine française revisitée, essayez le magret de canard sauce soja-miel.