MEXIC'O RESTO

Depuis le mois de juillet dernier, Juan Peza et sa compagne Marie Vendyes ont ouvert leur Mexic'o resto, à deux pas du Capitole, dans la rue Pargaminières. Leur projet ? Proposer la cuisine mexicaine aux Toulousains à déguster sur place ou à emporter. Vous pourrez ainsi découvrir quelques unes des spécialités de là-bas, à petit prix, en goûtant l'un des multiples menus qui vous sont proposés : menu tacos (galette de maïs, garniture au choix, salade et sauce piquante), menu sopes (galette de maïs épaisse et frite, salade, oignons, garniture et fromages, lingots blancs et sauce piquante), menu molletes (pain croustillant, purée de lingots blancs, fromage, chorizo)... Ne manquez pas le guacamole maison et ses totopos (avocat préparé, chips de maïs).