PRÉLUDES RESTAURANT

Dans un décor sobre et moderne, le jeune chef Marc-Alexandre Schilz officie avec professionnalisme. Formé à L'Atre à Manom, il revient en Moselle après plusieurs années passées à voyager aux quatre coins du monde, de Saint-Barthélemy à Figuerolles, ou encore sur l'Insignia (bateau de croisière américain)... En salle, vous serez accueillis par le maître d'hôtel Maxime... <p>Dans un décor sobre et moderne, le jeune chef Marc-Alexandre Schilz officie avec professionnalisme. Formé à L'Atre à Manom, il revient en Moselle après plusieurs années passées à voyager aux quatre coins du monde, de Saint-Barthélemy à Figuerolles, ou encore sur l'Insignia (bateau de croisière américain)... En salle, vous serez accueillis par le maître d'hôtel Maxime Rousset, fort d'une expérience de plusieurs années passées à La Villa à Calvi. A la carte, une cuisine inventive et colorée, des produits frais rehaussés de saveurs dépaysantes comme le magret de canard rôti aux joues de mangue, le carpaccio de Saint-Jacques à la passion ou la brochette de la mer au Satay.</p>