LE GUILLOTIN

Si vous êtes amateur de bonne viande, vous serez enchanté par le Guillotin comme notre Renard l'a été ! Ce restaurant grill à l'ambiance décontractée et décoré avec les affiches du Printemps de Bourges attire une clientèle très diverse. Le midi, les gens pressés viennent pour la formule : simple, rapide, copieuse et pas chère. Le jour de la visite du Petit Futé,... <p>Si vous êtes amateur de bonne viande, vous serez enchanté par le Guillotin comme notre Renard l'a été ! Ce restaurant grill à l'ambiance décontractée et décoré avec les affiches du Printemps de Bourges attire une clientèle très diverse. Le midi, les gens pressés viennent pour la formule : simple, rapide, copieuse et pas chère. Le jour de la visite du Petit Futé, on servait des joues de porc à la crème de moutarde-purée maison. Ayant vu le barbecue au milieu de la salle, Petit Futé n'a pu résister à une entrecôte grillée sauce au bleu : la viande était si fondante qu'il n'a pas eu besoin de se servir de ses canines affûtées ! Sur la grande ardoise accrochée au mur, les grillades sont majoritaires (la côte de bœuf pour deux est très alléchante), mais vous aurez aussi le choix entre des salades (copieuses !) et des plats cuisinés comme la cuisse de canard au vinaigre de miel. Le Guillotin propose aussi des galetons (crêpes salées au sarrasin). Côté desserts, ils sont classiques et bons. Grand choix de coupes glacées. La carte des vins présente de nombreux vins de la région. Vous pourrez aussi opter pour une bière pression puisque Le Guillotin est aussi un bar très animé le soir. La salle à l'étage est en fait un café-théâtre baptisé La Soupe aux Choux qui attire une clientèle fidèle venue découvrir de nouveaux talents ou des artistes confirmés. </p>