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L'ACTUEL
Restaurant > Cuisine française - Début, milieu et fin de mois > Montpellier4, rue Bourrely
34000 - Montpellier
France
04.67.57.37.87Envoyer l'adresse à un ami
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L'équipe Petit FutéL'avis du Petit futé sur L'ACTUEL :
Monica et Jean-Marc tiennent ce petit restaurant du quartier de Clémenceau depuis cinq ans déjà. L'ambiance est familiale et décontractée et le spectre dans l'assiette est étonnant, il va va d'une cuisine régionale osée (rouget orange basilic, porc sauté au caramel...) à une cuisine résolument inventive (gâteau de morue aux pois chiche, mignon de porc miel et sésame...) et le fameux agneau du Clapas (panné avec des amandes et des pois chiches de Carlencas) recette qui aurait dû selon le chef Jean-Marc gagner le grand prix du Clapassade...
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