Transmises de génération en génération, les recettes de ces pâtisseries corses sont élaborées à partir de produits du terroir. Truffes et gâteaux à la châtaigne, spécialités à base de brucciu et canistrellis… A chaque bouchée, c’est tout l’air de la montagne corse qu’on avale ! Ne passez pas à Corte sans vous y arrêter. Cette pâtisserie exprime...

Double casquette pour cette petite échoppe en montant vers la citadelle. On est...
