L'ARDOISE

Le cadre, on le connaissait (avant c'était L'Écluse qui occupait les lieux). Les patrons aussi (ils ont tenu pendant de nombreuses années la crêperie Les Mouettes, rue du Palais). On ne savait pas, par contre, ce que donnerait l'association des deux... Au final, le résultat est plutôt pas mal. La carte est variée : pâtes, moules, salades, viandes, poissons... avec en... <p>Le cadre, on le connaissait (avant c'était L'Écluse qui occupait les lieux). Les patrons aussi (ils ont tenu pendant de nombreuses années la crêperie Les Mouettes, rue du Palais). On ne savait pas, par contre, ce que donnerait l'association des deux... Au final, le résultat est plutôt pas mal. La carte est variée : pâtes, moules, salades, viandes, poissons... avec en moyenne trois choix par catégorie. Les quantités ne devraient pas vous laisser sur votre faim (l'entrecôte est impressionnante !), les cuissons sont respectées. Une des particularités réside dans le fait que vous pouvez consommer du vin "à la ficelle" (vous ne payez que ce que vous consommez). Pour vérifier tout cela, vous aurez le choix entre manger sur la jolie terrasse, place de Chambre, ou dans la salle entièrement rénovée avec vue imprenable sur le temple protestant. On en oublierait presque de parler du service, qui est pourtant le vrai bon point des lieux : prévenant mais pas encombrant, rapide et efficace, souriant et accueillant.</p>