CHÂTEAU DU TAILLAN

L'un des tous premiers châteaux sur la route des vins du médoc, le château du Taillan est resté une propriété familiale depuis son acquisition en 1896 par Henri Cruse. On y admire ses façades blanches du XVIIIe siècle, sa vue sur le vignoble et son vieux chai très particulier, reconstruit au XVe siècle et classé aux monuments historiques de France, avec un sous-sol... <p>L'un des tous premiers châteaux sur la route des vins du médoc, le château du Taillan est resté une propriété familiale depuis son acquisition en 1896 par Henri Cruse. On y admire ses façades blanches du XVIIIe siècle, sa vue sur le vignoble et son vieux chai très particulier, reconstruit au XVe siècle et classé aux monuments historiques de France, avec un sous-sol et des doubles voûtes impressionnantes. L'ensemble du domaine s'étend sur 150 ha, dont 30 ha pour le vignoble. Vous serez très bien accueilli, soit par un membre de la famille, soit par le maître de chai. Les vins du château sont entièrement élevés en barriques de chêne français pendant près de 18 mois ; ainsi ils acquièrent toute la rondeur du merlot et la finesse du cabernet franc, avec des notes de boisé-vanillé. La Dame Blanche, est le vin blanc sec du château. L'origine du nom de ce vin : c'est l'hommage à la légende régionnale. L'histoire veut qu'il y ait quelques temps de là, une femme maure, mariée à un jeune soldat médocain revenu des croisades (il était de coutume que les soldats recoivent une femme du pays assiégé en cadeau), erra longuement le long des routes du médoc, peut-être à la recherche du chemin qui la mènerait vers chez elle... Le château fait vivre ses racines et dans le même temps, il vit au présent et dans l'innovation : vous trouverez un coffret à 20 € de trois tubes en verre, de quantité exacte de 1 verre chacun : 1 rouge, 1 rosé et 1 blanc.</p>