A FUNTANA

A Funtana est desormais le restaurant œnologique de référence, dirigé par Anthony Albertini deux fois meilleur sommelier de Corse et Pascal Nieto, ancien directeur de la restauration dans les grandes maisons de Balagne. Une superbe décoration en salle, une grande cuisine ouverte aux yeux de tous, une immense terrasse ombragée pour profiter en toute quiétude de plus de 300 crus de Corse, du continent et même du monde... La carte suggère des évasions gourmandes, toujours en accord avec les vins dans les mêmes voyages autour du monde. La carte des pizzas surprendra les amateurs par la qualité des matières premières et l'originalitè dans la composition : la tartuffe à base de mortadelle truffée, la fabulosa à à la truffe fraîche...à surveiller, l'ardoise des suggestions toujours en accord avec la saison. Accueil au top et petits prix garantis sans rogner sur la qualité.