EDDIE'S HYDE A WAY

Autant qu'Eilat puisse offrir du folklore, c'est ici qu'il faut venir le chercher ! Il faudra quitter la côte et monter vers Almogim et là, se laisser aller à l'esprit un brin décalé d'Eddie. "On ne vient pas ici pour se nourrir mais pour le plaisir, prenez ma cuisine comme le sexe : lentement pour un maximum de plaisir... " Tout est dit ! 40 ans que le chef concocte... <p>Autant qu'Eilat puisse offrir du folklore, c'est ici qu'il faut venir le chercher ! Il faudra quitter la côte et monter vers Almogim et là, se laisser aller à l'esprit un brin décalé d'Eddie. "On ne vient pas ici pour se nourrir mais pour le plaisir, prenez ma cuisine comme le sexe : lentement pour un maximum de plaisir... " Tout est dit ! 40 ans que le chef concocte des menus aux influences italiennes, françaises, israéliennes, américaines et même chinoises sans pour autant tomber dans la mauvaise fusion. Difficile de décrire sa carte mais facile d'affirmer que tout le monde y trouvera son compte, le charme du patron en plus !</p>