SALINS DU MIDI ET MUSEE DU SEL

Visiter les Salins du Midi, c'est pénétrer un paysage saisissant de nature sauvage et préservée, aller à la rencontre d'une faune et d'une flore exceptionnelles et découvrir une méthode agricole, insolite mais séculaire, qui s'est en partie industrialisée. Un Salin de 10 800 hectares, qui abrite quelques 278 espèces végétales et 200 espèces d'oiseaux (dont 157 protégées). Un Salin dont la gestion raisonnée aide à retarder le grignotage de la mer sur les terres. Une "sortie classique" vous emmènera dans un petit train à travers les tables salantes (1h de visite avec halte au musée du sel), une sortie "Sel et Nature", vous permettra de pénétrer au cœur de cette terre en 4X4, accompagnés d'un guide naturaliste : vraiment passionnant. Dommage que le propriétaire du site vende petit à petit des pans de ce territoire au Conservatoire du Littoral. Un savoir-faire et un paysage (naturel et industriel) risquent ainsi de disparaître lentement. Imaginez de ne plus voir, un jour, depuis la route, ces camelles de sel qui constituent un patrimoine visuel qui émerveille depuis si longtemps petits et grands.