LE CARACTÈRE

Située sur la promenade de Marcillac, on découvre une belle adresse ouverte depuis quelque temps. Une fois la terrasse passée, on découvre la salle et le patio qui ont pris un sacré coup de jeune. Déco sobre alliée aux pierres apparentes dans des tons chocolats, blanc et bois. Banquettes et mobilier modernes, plutôt réussi ! L’accueil spontané et chaleureux nous invite à goûter une cuisine basée sur des produits frais et du terroir. Pavé de truite sauce au beurre blanc ou sandre à la crème d’estragon en entrée. Pavé de bœuf sauce morilles et ses légumes, rôti de veau ou magret de canard sur son lit de miel pour le « résistance ». Et pour finir, l’inévitable fondant au chocolat, framboisier ou omelette norvégienne du chef. Voilà pour le menu à 28 € mais même à midi le menu à l’ardoise (entrée, plat, fromage, dessert, vin et café) fait l’unanimité des habitués le choix est concis mais les assiettes sont généreuses et parfaitement travaillées et tout ça à 13 €. Beau caractère que cette adresse !