AUBERGE DE TESA

Petit changement en douceur chez Nicolas Albertini qui tient à bout de bras cette charmante auberge à deux pas de la plage de Lozari. Aux fourneaux, Jean-Baptiste Niol, décline son menu-carte reste toujours orienté vers le terroir local avec les grands classiques revisités. De belles assiettes, de la qualité, de l'originalité des entrées aux desserts. La carte des vins, élaborée par le sommelier Christophe Talon mérite que l'on dorme sur place pour savourer ces doux breuvages. Côté chambres climatisées et redécorées, on ne sera dérangé que par le bruissement du vent et le gazouillis des oiseaux ! Un excellent rapport qualité-prix, introuvable en Balagne !