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France > Languedoc-Roussillon > Aude > Carcassonne > Restaurant > Cuisine régionale > Restaurant languedocien
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AUBERGE DES DUCS D’OC
Restaurant > Cuisine régionale > Restaurant languedocien > Carcassonne6, place du Château
11000 - Carcassonne
France
Tél. : 04.68.47.91.90 | Envoyer un mail | Voir le site WebEnvoyer l'adresse à un ami
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L'équipe Petit FutéL'avis du Petit futé sur AUBERGE DES DUCS D’OC :
Il y a maintenant plus de dix ans que Elisabeth et Bruno Tresca tiennent cette auberge : à elle l’accueil et le service, à lui les fourneaux ! Et l’un comme l’autre méritent des compliments. Côté salle, on notera sur fond de vieilles pierres et de belles poutres, les tables joliment dressées au double nappage et la décoration soignée. Côté cuisine, les bons petits plats ne manquent pas : le cassoulet en cassoles individuelles, les noix de Saint-Jacques à la provençale, le magret de canard aux parfums d’épices sauvages et le lapereau. Vous pourrez goûter aussi quelques spécialités comme la terrine de foie gras maison ou le millefeuille de la mer à l'indienne. Aux beaux jours, vous apprécierez la jolie cour intérieure pour son calme et sa fraîcheur.
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