EPICURIUM

Epicurium est un musée "vivant" des fruits et légumes. Porté par le Pôle européen d'Innovation Fruits et Légumes, c'est un lieu unique pour découvrir toutes les richesses et les différentes variétés de fruits et légumes. Dans un espace entre bâtiments et jardins de 8 000 m2, on y découvre le verger, le potager, et une exposition sensorielle, avec pour fil rouge l'usage... <p>Epicurium est un musée "vivant" des fruits et légumes. Porté par le Pôle européen d'Innovation Fruits et Légumes, c'est un lieu unique pour découvrir toutes les richesses et les différentes variétés de fruits et légumes. Dans un espace entre bâtiments et jardins de 8 000 m2, on y découvre le verger, le potager, et une exposition sensorielle, avec pour fil rouge l'usage des fruits et légumes par les hommes dans l'agriculture, l'industrie et l'alimentation. Un programme d'ateliers est également prévu pour petits et grands : « Côté cuisine » pour apprendre à cuisiner et déguster ; et « Côté jardin », qui permet de connaître tous les secrets du jardinage. Quelques événements passés pour vous allécher : la fête de la courge à l'automne, celle des fruits et légumes d'été... en été, ou celle de la fraise au printemps. Pour les cours de cuisine, on est séduit par les ateliers « Grand chef », qui ont vu se succéder Christian Etienne, Jean-Jacques Prévôt ou Eric Sapet, qui ont transmis leur savoir autour de la préparation d'un légume particulier, soit respectivement la tomate, le melon, ou encore les asperges... A noter : en préparation, un week-end festif (tout public) pour la réouverture en avril. </p>