EL GAUCHO

Restaurant argentin bien nommé en hommage aux gauchos (ces habitants de la pampa épris de liberté), si le cadre est typique et la viande de boeuf gouteuse avec notamment une trés belle carte de grillades, la carte s'est élargie à une cuisine traditionnelle du Sud revisitée, cannellonis de joue de boeuf au foie gras, sauce rioja et petite salade, Enpanadas (chausson) de... <p>Restaurant argentin bien nommé en hommage aux gauchos (ces habitants de la pampa épris de liberté), si le cadre est typique et la viande de boeuf gouteuse avec notamment une trés belle carte de grillades, la carte s'est élargie à une cuisine traditionnelle du Sud revisitée, cannellonis de joue de boeuf au foie gras, sauce rioja et petite salade, Enpanadas (chausson) de foie gras au confit de canard, cassoulet aux cèpes, pavé de morue confite à l'huile d'olive, filet de bar ou risotto de fruit de mer, millefeuille de ratatouille aux fruits d'été... bien sûr, les amateurs de chili con carne se régaleront avec celui d'El Gaucho. Crêpes à la confiture de lait, manchego et sa gelée de coing. Le cadre est vraiment agréable, convivial pour midi ou lumières tamisées et chandelles pour le soir, les ambiances sont multiples et collent à vos envies. Pour vos repas de mariage, repas d'association, cocktail dînatoire ou buffet, le service traiteur d'El Gaucho vous propose des formules qui incluent le service et la location de la vaisselle.</p>