LE RESTAURANT DES PECHEURS

Le changement de direction en avril 2011 a apporté son lot de nouveautés au Restaurant des Pêcheurs, avec une cuisine montée en gamme, au travers d'une carte qui privilégie les poissons et toujours les fruits de mer. Situé sur le Vieux Port, avec sa terrasse semie-couverte, ce restaurant bénéficie d'un emplacement privilégié au pied des deux tours, symboles de la ville, permettant de découvrir ou redécouvrir ces monuments sous un angle nouveau. A l'image du cadre et sa décoration résolument tournée vers le monde marin (paniers à crabes, cabanes de pêcheurs miniatures...), les adeptes des fruits de mer y trouveront des plateaux abondamment garnis, comme le « plateau du capitaine » (pour 2 personnes) avec ses tourteaux, ses huîtres (de chez Pierre Rivasseau), langoustines, crevettes grises. Le menu-carte à 24,50 €, change tous les 15 jours et affichait le jour de notre passage un carpaccio d'espadon, suivi d'un filet de bar, risotto aux chamignons, sauce vierge ou un crumble d'aile de raie. Le menu Spécial Pêcheur (33 €) proposait quant à lui une assiette de fruits de mer et un pavé de thon au sésame et wok de légumes, et pour la note sucrée : brioche tiède caramel au beurre salé et glace vanille. Egalement à la carte des moules, déclinées en plusieurs recettes et de grandes salades comme la Nordique. Autres points positifs de cette adresse : l'accès y est facile avec la présence du parking Saint-Jean d'Acre à seulement quelques mètres et le service est rapide et souriant.