ATELIER DE CUISINE PHILIPPE LECHAT

Et si, au milieu de tous les bons produits que l'on trouve aux Halles Paul Bocuse, il ne nous restait plus qu'à apprendre à cuisiner ! Dans un lieu d'exception dédié au bien manger à la lyonnaise, il fallait un chef tout aussi exceptionnel pour nous inviter à passer derrière les fourneaux. C'est désormais chose faite avec l'excellent Philippe Lechat, chef couronné d'une... <p>Et si, au milieu de tous les bons produits que l'on trouve aux Halles Paul Bocuse, il ne nous restait plus qu'à apprendre à cuisiner ! Dans un lieu d'exception dédié au bien manger à la lyonnaise, il fallait un chef tout aussi exceptionnel pour nous inviter à passer derrière les fourneaux. C'est désormais chose faite avec l'excellent Philippe Lechat, chef couronné d'une étoile, qui enseigne dans un lieu moderne et ouvert à tous une cuisine mêlant savoir-faire traditionnel et tours de main contemporains, une cuisine plaisir à base des meilleurs produits. Les ateliers accueillent 12 personnes au maximum autour de thématiques qui varient selon les publics et les saisons. Cours pour les enfants, pour les amateurs de cuisine actuelle, pour les inconditionnels de la tradition ou pour les fans du marché. Ambiance à la fois studieuse et décontractée pour un authentique moment de partage et de gourmandise.</p>