La criée, c'est une quarantaine de restaurants de poissons et de fruits de mer répartis dans toute la France. Homologue de l'établissement d'Olivet, celui de Saran se taille une belle réputation. On retrouve plateaux de fruits de mer et formules. La clientèle apprécie la fraîcheur des produits, l'accueil, le service... et la proximité des cinémas du complexe voisin. Les plateaux de fruits mers proposés ont de quoi séduire les plus sceptiques. Les formules sont variées, les plats originaux (tartare de bar au guacamole, palourdes à la marinière ou encore fricassée de calamar à l’espagnole…), et les suggestions du moment sont souvent fameuses. Amateurs de moules, de fines de claire, de homards, de tourteaux et de mille autres richesses de la mer, c’est ici que vous jetterez l’ancre sans très grandes surprises bien sûr, mais toujours avec beaucoup de plaisir.
