
Les Logis Puy de Dôme recensent 66 adresses, sélectionnées sur des critères pointus et précis (confort, qualité de table, accueil, environnement...). Les établissements primés se voient attribuer des « cheminées » pour l'hôtellerie et des « cocottes » pour la restauration. Une nouvelle catégorie a été créée il y a peu : les « Logis d’Exception » mais aussi les « Tables Distinguées » dont fait partie l’hôtel-restaurant La Belle Meunière à Royat. Son président départemental, Christophe Pillière, se réjouit de la qualité des établissements du département. Il est aidé à l’ADDT par Thierry Beguet qui anime avec efficacité le réseau des Logis du Puy-de-Dôme. L'ensemble des établissements du réseau sont regroupés dans un guide international édité chaque année.
