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DOMAINE EYGUEBELLE
Produits gourmands - Alimentation - Vin > ValaurieLa Méjeonne
26230 - Valaurie
France
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L'équipe Petit FutéL'avis du Petit futé sur DOMAINE EYGUEBELLE :
De l'abbaye d'Aiguebelle au domaine Eyguebelle, il y a un héritage qui remonte au Moyen Age. De l'élixir de vie à base de plantes et de fruits élaborée par Benedictus de Nuraies dès 1239 aux récentes recettes des liqueurs de plantes d’Eyguebelle, un même art des assemblages et de la distillation en alambic, une même alchimie secrète autour des plantes médicinales et des arômes naturels. Le parcours muséographique vous plonge dans cet artisanat d'origine monastique et vous dévoile les étapes de la fabrication des élixirs et des sirops. A l'issue de la visite, une dégustation vous permet de passer à la boutique en connaissance de cause. Sirop au melon de Cavaillon ou à la figue de Soliès ? Liqueur de framboise ou eau de vie de poire ? Les moines cirsterciens d'Aiguebelle ont vendu leur distillerie depuis 1996, mais l'esprit demeure toujours... A une lettre près !
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