LA CIGALE CURIEUSE

« Quand l’automne fut venu, la Cigale se trouva fort dépourvue », disait Jean de La Fontaine. Eh bien il avait tort ! Car à Rouen, la Cigale curieuse est toujours fort bien pourvue. Yvan Notariani emmène ses clients à la découverte de vins et de spiritueux, loin des sentiers battus. Curieux de nature, ce caviste aime creuser, chercher et déguster des vins de petits... <p>« Quand l’automne fut venu, la Cigale se trouva fort dépourvue », disait Jean de La Fontaine. Eh bien il avait tort ! Car à Rouen, la Cigale curieuse est toujours fort bien pourvue. Yvan Notariani emmène ses clients à la découverte de vins et de spiritueux, loin des sentiers battus. Curieux de nature, ce caviste aime creuser, chercher et déguster des vins de petits producteurs. De vraies trouvailles qu’il aime à partager avec une clientèle qui se laisse tenter par l’inconnu, en lui faisant confiance. Aux côtés des vins français, Yves Notariani possède également des crus italiens, espagnols et quelques bouteilles en provenance du Chili, d’Argentine, d’Australie qui ont leurs aficionados. En plus d’une soixantaine de références de whiskys et d’une trentaine de rhums, le caviste propose un rayon épicerie fine dans laquelle il vend de l’huile d’olive bio au détail. Du bio qu’il va aussi développer dans le vin en raison d’une forte demande. La Cigale curieuse n’a pas fini de vous étonner…</p>