Un adorable restaurant créé par Michel et Rémy les maîtres des lieux. Ils ont racheté l’ancienne boucherie du village et l’ont redécorée dans un style très comtemporain, le tout prolongé par une jolie terrasse. Michel officie aux fourneaux et propose une cuisine française, influencée par ses origines du Midi. Goûtez le foie gras de canard mi-cuit aux Côtes de Provence rouge et épices douces, sa tranche de pain d'épices et son chutney de figues, le filet de bœuf grillé, sauce crémeuse
et son fondant de pommes de terre, le chocolat dans tous ses états : un fondant, une mousse, une tuile, un doigt de meringue au chocolat noir et une crème glacée au chocolat blanc. Un régal. La carte des vins est bien étudiée et généreuse tout en ne dérapant pas sur les prix. Une véritable bonne adresse comme on aimerait en voir plus souvent. Accueil vraiment charmant, cuisine soignée et originale.






Jérôme Héraud, chef de cuisine, a insufflé depuis son arrivée une nouvelle...

Changement de direction pour cette adresse chic et tendance de Cagnes sur Mer....
