INFUZ

Petit nouveau de l’an dernier, nous avons souhaité vérifier comment Infuz avait poursuivi son implantation. Pari réussi pour ce lieu décidément branché bio et et écolo, fier de l’être et qui le revendique. Bien situé dans le centre de Dijon, à deux pas du musée des Beaux-Arts et en face du square attenant, vous pouvez des les premiers beaux jours vous servir... <p>Petit nouveau de l’an dernier, nous avons souhaité vérifier comment Infuz avait poursuivi son implantation. Pari réussi pour ce lieu décidément branché bio et et écolo, fier de l’être et qui le revendique. Bien situé dans le centre de Dijon, à deux pas du musée des Beaux-Arts et en face du square attenant, vous pouvez des les premiers beaux jours vous servir chez Infuz, à consommer sur place ou à emporter. Pour la modique somme de 12 €, vous aurez le choix entre 8 plats différents dans la formule salée avec un plat, une salade une boisson chaude ou froide et un dessert. Il faut dire que le lieu est spécialisé en cafés et thés de tous horizons, biologiques et moulus sur place pour le café. Vous trouverez également mais pas seulement malgré le nom de l’enseigne Infuz, des infusions et des jus de fruits bios. On a aimé les gobelets en kraft, en accord avec l’esprit du lieu et apprécié la gentillesse de l’accueil. Dans ce lieu concept écolo, on peut dire qu la cohérence semble régner jusque dans les détails. Quelques idées de plats pour vous mettre en bouche : le rollini mozzarella, les Samosas, les rouleaux de brocoli, la poche aux épinards et à la feta, les bouchées méditerranéennes, la poche toscane, les rouleaux printaniers thaï : alors on essaie !</p>