MARE NOSTRUM

Anciennement restaurant du Port, Geneviève et Arthur officient au bord de l’Hérault sur une terrasse flottante. L’endroit ne manque pas de charme, très fleuri et dominé par les couleurs chaudes. La salle coté rue est baroque et chaleureuse. Les spécialités de la mer sont légion. Outre les plateaux de coquillages, langoustines, tourteaux et araignées, on a aimé cette fricassée de Saint-Jacques et escalope de foie gras aux pointes d’asperges et une excellente dorade royale dans sa croûte de sel, découpée devant vous, suffisamment rare pour le dire. Le carré d’agneau sauce à la menthe est surprenant mais de la même veine, fondant, généreux. Pour ceux ou celles qui surveillent leur ligne le menu délice minceur (25 €) permet de se faire plaisir à moindre calorie.