EMILE HENRY BOUTIQUE

Emile Henry, grand nom de l'art culinaire français, propose de passer à la pratique derrière les fourneaux en utilisant les merveilleux plats et ustensiles que l'on trouve à la boutique. Chaque semaine, "Les ateliers d'Emile" ont lieu au premier étage du magasin dans un espace parfaitement aménagé, autour d'un îlot et d'un piano Lacanche où sept participants peuvent... <p>Emile Henry, grand nom de l'art culinaire français, propose de passer à la pratique derrière les fourneaux en utilisant les merveilleux plats et ustensiles que l'on trouve à la boutique. Chaque semaine, "Les ateliers d'Emile" ont lieu au premier étage du magasin dans un espace parfaitement aménagé, autour d'un îlot et d'un piano Lacanche où sept participants peuvent découvrir les secrets de cuisine de grands chefs comme Fabrice Bonnot, Anthony Bonnet et Jean-Claude Pequet. Quelques exemples de délices que l'on apprend à réussir : un homard sauce cayenne, des cuisses de grenouilles en matelote, un encornet farci à la brandade de morue... Les cours coûtent entre 70 € et 75 € (possibilité d'abonnement) selon les produits cuisinés et ont lieu à l'étage de la boutique Emile Henry les vendredis de 14h30 à 16h30 ou les samedis de 10h à 12h. Une idée gourmande à (s') offrir pour faire plaisir !</p>