LA CUCARACHA

Qui se souvient de ce petit coin de Mexique qu’était El Sombrero ? Que ses habitués se réjouissent : deux des anciens patrons – Mario et Miguel – nous ont de nouveau ouvert les portes de la cuisine mexicaine. Avant même de mettre un pied dans l’établissement, la magie du dépaysement opère ! Située à quelques minutes du centre-ville, de l’autre côté du... <p>Qui se souvient de ce petit coin de Mexique qu’était El Sombrero ? Que ses habitués se réjouissent : deux des anciens patrons – Mario et Miguel – nous ont de nouveau ouvert les portes de la cuisine mexicaine. Avant même de mettre un pied dans l’établissement, la magie du dépaysement opère ! Située à quelques minutes du centre-ville, de l’autre côté du pont de Rochereuil, une bâtisse aux mesures imposantes attire notre regard avec son enseigne colorée. Passez la porte cochère et vous pénétrez dans une petite alcôve aménagée avec une cheminée, des tables ainsi que des chaises. Première réjouissance : il faut savoir que l’endroit fait office de bar lounge tous les soirs jusqu’à 2h du matin ! Prolongez votre chemin au cœur de la Cucaracha et entrez : musique entraînante, couleurs éclatantes, odeurs enivrantes… voilà ce qui vous attend : une chaleur ambiante à laquelle vous ne pourrez pas résister ! Côté cuisine, là aussi c’est un vrai festival de spécialités aussi bonnes en bouche que douces aux oreilles : du ceviche en entrée (poisson cru mariné dans du citron vert), des enchiladas rojas (galette de blé avec différents accompagnement et de la sauce tomate) ou de mole (sauce chocolat). Même s’il est vrai que la réputation de cet établissement peut un brin causer de l’attente quant à l’arrivée des plats, cette attente est grandement méritée ! L’accueil est y en plus chaleureux et convivial. En bref, une adresse à retenir pour passer une très, très bonne soirée !</p>