L’ESTIVE

Il y a bien sûr les habitués qui en ont fait leur cantine de midi (excellent rapport qualité/prix). Mais le Petit futé n'a pas voulu se contenter du plat du jour ce jour-là (tomates farcies) et n'a pas pu résister au menu de spécialités des Hautes-Alpes. En entrée, donc, les fameux tourtons et ravioles (servies avec du miel et de la confiture de framboise : déroutant... <p>Il y a bien sûr les habitués qui en ont fait leur cantine de midi (excellent rapport qualité/prix). Mais le Petit futé n'a pas voulu se contenter du plat du jour ce jour-là (tomates farcies) et n'a pas pu résister au menu de spécialités des Hautes-Alpes. En entrée, donc, les fameux tourtons et ravioles (servies avec du miel et de la confiture de framboise : déroutant mais excellent !). Les oreilles d'ânes (des gros raviolis farcis d'herbes et d'épinard gratinés en béchamel) nous ont conquis. Tout comme le large plateau de fromages et la crème brûlée au Génépi. Le tout, servi avec le sourire. Que demander de plus ?</p>