Vous avez là une minuscule boutique qui croule sous les bons produits du cru. Gourmands, ne pas s’abstenir ! Vous trouverez les foies gras de Chalosse, cuisinés, sous vide… des jambons extra de Bayonne, Serrano, Pata Negra, des fromages de brebis d’un berger de Bidarray, les vins du Pays basque, de la Rioja aussi, des volailles fraîches, poulets, canards, lapins… aux yeux noirs, et des conserves signées Acoceberry, Tipia… Un merveilleux kaléidoscope de la richesse régionale !

Quelle merveille que cette grande boutique à la rare authenticité ! Dès qu’on...

On doit la belle dynamique de cette entreprise au chef chocolatier Frank Marquez...
