Ce restaurant, tarterie, saladerie et salon de thé bio, vient d'ouvrir à l'initiative de Sophie et Olivier qui nous préparait déjà d'excellentes tartes salées-sucrées dans leur épicerie-torréfaction Oli'Bio, rue Lasserre à Tarbes. Ici, les couleurs et le mobilier sont bien sûr aux accents de nature. Les plats, judicieusement équilibrés, sont essentiellement préparés à base de produits frais. Accueil, conseils et convivialité assurés, pour un moment de plaisir sain.

Au départ de Bagnères, vous montez par une petite route forestière parfaitement...
