Une institution que Flunch ouvert depuis 1976 en même temps que l'ouverture du Polygone. Sept jours sur sept sauf le 25 décembre et le 1er janvier, les plateaux défilent et une clientèle de convives presssés choisissent des plats qui varient de jour en jour. Au menu, huit entrées et huit desserts différents. Et pour le plat de consistance, vous pouvez hésiter entre quatre poissons, quatre grillages ou quatre plats cuisinés. Le tout pour un tarif tout à fait abordable. Pourquoi s'en priver ?






Issu d'une famille de cuisiniers lozériens depuis 5 générations, Pierre-Olivier...

Paul Gineste de Saurs a lancé ce restaurant en 1959 à Paris, puis ce fut Toulouse,...
