Un peu à l’est de Lessay, la tourbière reconstituée sur les sols de la vallée de l’Ay abrite une réserve botanique particulièrement originale. Ici, plantes, oiseaux et autres insectes vivent dans un petit monde d’eau et de tourbe. Il faut s'aventurer dans la tourbière avec un minimum d'équipement et les amoureux du tracking en Irlande se rappelleront ici leurs marches dans les landes sauvages. Pour peu que le temps se prête à l'ambiance en posant sur la lande de Lessay cette brume un rien mystique, vous en reviendrez... changés !