LES ACACIAS

Christian Mingorance et sa compagne Emilie Boissinot sont en train de se faire un joli renom bien mérité aux environs de Saintes et de Saujon, le bouche à oreille fonctionne à merveille et c'est ainsi que l'on se retrouve en plein campagne en face d'une jolie église romane. A midi c'est une restauration plutôt familiale, un plat du jour ou un menu à l'ardoise. Le soir,... <p>Christian Mingorance et sa compagne Emilie Boissinot sont en train de se faire un joli renom bien mérité aux environs de Saintes et de Saujon, le bouche à oreille fonctionne à merveille et c'est ainsi que l'on se retrouve en plein campagne en face d'une jolie église romane. A midi c'est une restauration plutôt familiale, un plat du jour ou un menu à l'ardoise. Le soir, vous aurez droit à une cuisine plus recherchée, tout en restant loin des chichis de la cuisine moderne qui laisse souvent perplexe et sur sa faim. La carte et les menus sont une démonstration remarquable des talents de Christian qui vous laisseront dans l'embarras du choix. </p>