L'ENDROIT

Voici une adresse incroyable ! Une belle terrasse, une belle bâtisse à deux pas de la magnifique église romane Saint-Michel et au pied même du château de l'Emperi. Depuis trois ans, Olivier a repris ce restaurant (ancien Côté Sud) avec un souci de qualité qui saute aux yeux. A midi, une formule vraiment séduisante avec des plats excellents et recherchés. L'entrée :... <p>Voici une adresse incroyable ! Une belle terrasse, une belle bâtisse à deux pas de la magnifique église romane Saint-Michel et au pied même du château de l'Emperi. Depuis trois ans, Olivier a repris ce restaurant (ancien Côté Sud) avec un souci de qualité qui saute aux yeux. A midi, une formule vraiment séduisante avec des plats excellents et recherchés. L'entrée : carpaccio de betterave rouge (bonne, la betterave !), salade et beignet de chèvre frais (bon aussi !), huile d'olive et thym. Le plat : généreuse et succulente tranche de thon grillée à la cuisson parfaite - tendre et juste rosée à cœur - avec petits légumes et riz (bof le riz, mais on pardonne !). Le dessert : crêpe façon Suzette (chantilly, gelée d'agrume, poudre de cacao amer). Bref de la saveur, des produits frais, des assiettes élégantes, le sourire et la gentillesse d'Olivier et de son équipe en prime. Tout ceci pour un prix imbattable. A recommander sans réserve avant la montée des prix !</p>