
Chez Jean-François Fargeot, on est au vert à cinq minutes en voiture de Périgueux, à deux pas de la Nationale mais suffisamment éloigné pour qu'à l'extérieur le client ne soit pas perturbé par le bruit. Entre contemporain et rustique, la décoration intérieure de cette ancienne maison joliment restaurée est originale. L'autre atout très apprécié que peu de restaurants des alentours offrent, est l'extérieur. Une grande terrasse ainsi que la pelouse parsemée de trois pergolas, deux abritant chacune une table ronde de 6 à 8 personnes et une autre qui contient six tables mais bien espacées, permettent un dépaysement total. Côté assiette, la cuisine qui varie selon les saisons est à la fois régionale et bien sûr, à base d'huile d'olive. La carte est alléchante. Le résultat n'est pas à la hauteur et les plats ressemblent plus à du tout prêt (voire surgelé) que faits minute... Le poisson était sec, les pommes de terre froides et molles. Il semble que le succès ait tourné la tête au chef, dommage car les débuts étaient plus que prometteurs. Au domaine Saint-Charles situé juste à côté, en plus de l'hébergement en chambres d'hôtes (5), une salle peut accueillir près de 120 personnes.





