PIZZA DEL ARTE

Ce restaurant est très facile d'accès et possède un immense parking. Disons le tout de suite, dans le secteur, c'est la meilleure pizzeria. On pénètre dans une vaste salle au sol carrelé où trône un grand et bel olivier. Dans une atmosphère très méridionale où les lampes font comme des taches de soleil, on est chaleureusement accueillis et conduits vers des tables où se mêlent métal et bois brillant. Dans ce décor estival, on est heureux de s'installer pour y apprécier une savoureuse pizza, richement garnie. Celle que nous avons dégusté, aux quatre fromages et à la pâte croustillante, était copieuse à souhait. A elle seule elle compose un repas. Tout comme les étonnants gnocchis au poulet ou aux épinards et saumon ou encore les fameux risottos à la tomate et aux artichauts rehaussés de lamelles de parmesan. Les végétariens ne sont pas oubliés. La carte suggère quelques beaux choix tels que le chausson napolitain « vegetariano », les pâtes farcies aux épinards et à la ricotta accompagnée d'une sauce crème ou encore le gratin de tortellacci aux trois fromages. Pour finir sur une note sucrée, la maison propose des crèmes brûlées, un beau tiramisu ou des décapuccino généreux en crème. Le service, essentiellement féminin, est courtois et fort plaisant. Il boucle agréablement une délicieuse soirée. Façon nell'arte italiano. Evidentemente !