AUBERGE DE KERSTEPHANY

Depuis qu'il a repris l'auberge, en décembre 2008, Jean-Philippe Blin n'a qu'un seul objectif : flatter les papilles d'une douce cuisine qui respire la passion et le vrai, innovante et attentionnée. Au regard de la carte, dédiée aux plaisirs épicuriens, se succèdent produits fumés maison (noix de Saint-Jacques, saumon, anguilles du golfe), fricassée d'anguille du golfe,... <p>Depuis qu'il a repris l'auberge, en décembre 2008, Jean-Philippe Blin n'a qu'un seul objectif : flatter les papilles d'une douce cuisine qui respire la passion et le vrai, innovante et attentionnée. Au regard de la carte, dédiée aux plaisirs épicuriens, se succèdent produits fumés maison (noix de Saint-Jacques, saumon, anguilles du golfe), fricassée d'anguille du golfe, pièce de boeuf limousine au feu de bois, poisson de saison au goût du jour, moelleux au chocolat et son coeur du moment accompagné de sa glace vanille tahitensis... Les plus de l'établissement : un parc arboré et une grande terrasse ensoleillée. A découvrir vite.</p>