LA FERME DES BARREAUX

Située sur le chemin des vignes, en pleine campagne, entre Sancerre et Pouilly-sur-Loire, La Ferme des Barreaux nous charme par son calme et son authenticité rustique. La tradition et la passion sont les secrets de notre hôtesse, Françoise Delcroix, qui est la reine du fait maison. Elle élève ses canards pour nous cuisiner ses produits du terroir qui raviront nos papilles... <p>Située sur le chemin des vignes, en pleine campagne, entre Sancerre et Pouilly-sur-Loire, La Ferme des Barreaux nous charme par son calme et son authenticité rustique. La tradition et la passion sont les secrets de notre hôtesse, Françoise Delcroix, qui est la reine du fait maison. Elle élève ses canards pour nous cuisiner ses produits du terroir qui raviront nos papilles toujours plus exigeantes. Du foie gras, des confits, des rillettes pur canard, des magrets, des saucissons… Françoise ne cultive pas encore son blé, mais cela ne l’empêche pas de faire elle-même son pain. Comme vous avez dû le comprendre, ici, le canard est de choix, alors vous vous régalerez avec la fondue de canard, ou l’entrecôte de canard aux herbes. La Ferme des Barreaux est donc une étape bien agréable, et vous pourrez en profiter pour vous réunir en famille, entre amis, ou pour des séminaires. La capacité d’accueil est de soixante-dix personnes. Pour les enfants aussi, cette ferme est un endroit idéal pour découvrir les animaux, qu’ils soient bien de chez nous, ou qu’ils proviennent d’autres latitudes : moutons, cochons, chèvres, ânes, vaches africaines ou écossaises, lama, autruches, et bien sûr, les canards ! Enfin, pour les férus de vélo, il faut savoir que le Circuit de la Loire à Vélo passe au pied de la Ferme des Barreaux. Voilà donc une raison de plus de passer rendre une petite visite à Françoise.</p>