AUBERGE DES HIRONDELLES

On ne peut décidément pas louper l’Auberge avec son vol d’hirondelles joliment dessiné sur la façade. L’établissement a été entièrement refait l’année passée. Cela se voit à la décoration à la fois moderne et raffinée. Les deux salles de restaurant ont été repeintes avec beaucoup de goût : dans les tons prune et gris souris pour l’une, et beige pour l’autre. Le restaurant offre une halte gastronomique agréable entre Berry et Bourgogne, à la croisée de la route Jacques Cœur et des Chemins de Compostelle. Le mardi, la tête de veau est au menu pour tous les amateurs. La cuisine du chef est traditionnelle, généreuse et de saison : petits chèvres frais cuits au lard et salades mêlées, terrine de lapin maison aux pruneaux, incontournable et savoureuse pièce de bœuf aux cinq baies, ou aile de raie au beurre de câpres pour les amateurs de poisson. Côté desserts, Petit Futé décerne un bon point pour le moelleux au chocolat, pour le café gourmand et pour la crème caramel. Si le temps le permet, la terrasse ombragée et fleurie fera le bonheur des amoureux du soleil. L’Auberge des Hirondelles vous propose un service traiteur, un service de plats à emporter (dont de délicieuses pizzas !), ainsi que deux salles pour vos réceptions. Service impeccable.