LE MOULIN DE LA BAINE

Construit sur ordre de Colbert en plein cœur de la Saintonge romane, ce moulin n'est plus en activité depuis les années soixante. Il abrite aujourd'hui un restaurant, repris par Monsieur et Madame Petit le 1er octobre dernier, dans un cadre exceptionnel du XVIIe siècle. Avec trois salles surplombant la Charente, que ce soit en terrasse ou à l'étage. Malgré le changement de propriétaire, le chef n'a pas changé. Les habitués sont aux anges. Pour vous, qui ne connaissez pas encore l'établissement, apprenez à apprécier sa délicieuse cuisine traditionnelle. Pour digérer, le Petit Futé vous conseille chaleureusement de vous aventurer du côté de la base de loisirs, avec au programme pédalo, canoë, jeux, balade au fil de l'eau ou bien farniente au pied d'un arbre. Excursion originale : le Moulin de la Baine s'associe aux croisières sur le Bernard Palissy II, au départ de Saintes, pour une balade gourmande les pieds dans l'eau ! Rien à dire, cette adresse est définitivement à retenir.