HOTEL RESTAURANT DU GRAND SAINT-MICHEL

L’hôtel comporte 40 chambres dont 15 avec vue sur le château ! Rien que ça ! Pas mal quand on sait que l’accès en voiture est désormais très bref puisqu’il a été détourné un chouillat pour éviter de polluer les façades de ce mythe d’architecture et de beauté. Elles sont toutes équipées de salle d’eau et du téléphone et pour ceux qui n’auraient pas la vue, de télévision. Le petit déjeuner est présenté sous forme de buffet, en terrasse ou en salle selon la saison et l’humeur de chacun. Quant au restaurant, c’est dans une salle rustique que l’on vous accueille (lustre en bois de cerf, trophées de chasse…) et que l’on va vous servir des plats régionaux qui ont fait leurs preuves : une cuisine du terroir et du gibier à toutes les sauces pour des menus réussis de l'entrée au dessert.