L’ ABSINTHE

L’Absinthe est une institution à Olivet et un endroit privilégié dans le cœur de tous les amateurs de bière de la région. Pour accompagner des crêpes généreuses et succulentes, plus de 200 bières sont disponibles sur la carte. Bières belges, françaises, allemandes, anglaises… Brunes, blondes, ambrées, rousses, fruitées… Le choix est infini. Sur les conseils... <p>L’Absinthe est une institution à Olivet et un endroit privilégié dans le cœur de tous les amateurs de bière de la région. Pour accompagner des crêpes généreuses et succulentes, plus de 200 bières sont disponibles sur la carte. Bières belges, françaises, allemandes, anglaises… Brunes, blondes, ambrées, rousses, fruitées… Le choix est infini. Sur les conseils avisés des tenanciers, on pourra goûter à la Kasteel Bier, une brune belge au léger goût de caramel – c’est l’une des préférées de l’établissement – ou se laisser tenter par le gros verre d’Altenmunster : une mandarine impériale flambée additionnée de bière, qui peut se partager à la paille avec les copains. Les soirées-concerts, presque trop rares, font encore monter la température de cet établissement déjà très chaud, été comme hiver. Bref, pas besoin d’aller en boîte de nuit pour se faire une excellente soirée mousse entre amis.</p>