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LA SAUVAGINE
Restaurant > Cuisine régionale > La Ferté-Saint-Aubin53, rue Général-Leclerc
45240 - La Ferté-Saint-Aubin
France
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L'équipe Petit FutéL'avis du Petit futé sur LA SAUVAGINE :
En pleine Sologne mais néanmoins en centre-ville, La Sauvagine se fond dans le décor tout à fait typique de ces petits villages où le temps semble s’être arrêté depuis déjà bien longtemps. Les années cinquante sont au menu dans ce restaurant de tradition chasseresse. Un décor vieillot pour une vraie ambiance familiale dans une salle de 120 couverts. La carte de Franck Lucas est superbe : gibiers et plats en sauce, dont quelques spécialités comme la tête de veau ravigote ou le lapin farci à la solognote, abondent aux côtés de fromages régionaux et de desserts solognots dont la fameuse tarte des sœurs Tatin, un classique régional. Le service est sympathique et naturel et le sourire est sur toutes les lèvres. Une adresse familiale et chaleureuse pour un budget raisonnable. Pour les groupes, demandez et on vous fera du sur-mesure.
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