MOSAÏQUE

Tajine ou couscous ? Salade mechouïa ou koutoubia ? Voici une occasion de faire voyager vos papilles vers le sud. Cette Mosaïque nous régale de gastronomie marocaine depuis la fin des années 1990. Le décor est tout de céramique marocaine et la table riche en saveurs et subtilement épicée. Vous allez savourer une pastilla dans les règles de l'art, des tajines à toutes... <p>Tajine ou couscous ? Salade mechouïa ou koutoubia ? Voici une occasion de faire voyager vos papilles vers le sud. Cette Mosaïque nous régale de gastronomie marocaine depuis la fin des années 1990. Le décor est tout de céramique marocaine et la table riche en saveurs et subtilement épicée. Vous allez savourer une pastilla dans les règles de l'art, des tajines à toutes les sauces, des boulettes parfaites, sans oublier les patisseries coulantes de miel, fourrées de dattes ou d'amandes, aromatisée à la fleur d'oranger ou à l'eau de rose... Sans oublier le thé à la menthe servi pour accompagner ce délice aux mille et une saveurs !</p>